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  • #天下杂谈#关爱学生,从一粥一饭开始 -----大沙溪中学开展校园食堂突出问题专项整改行动

    2021/11/04 19:04:28 发布43 浏览0 回复0 点赞
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根据《利川市学校后勤管理及中小学校食堂服务保障不到位问题专项整治工作会》的会议精神及要求对照2021923日,中心学校专项检查小组和利川市市场监督管理局对我校食堂食品联合检查反馈中发现的问题,学校领导高度重视,本着对学生、对家长对社会高度负责的态度,及时组织相关人员召开现场反馈会,针对检查中问题及时进行了整改。

在专项会议上,杨校长强调,民以食为天,食以洁为先,食以安为本。要进一步提高食品安全问题的思想认识和政治站位,增强责任感和使命感,要本着一切为了学生的原则,工作中要时刻想着如果我是孩子,如果是我的孩子,迅速落实整改中发现的问题。并且丰富菜品、提升菜的口味、加强预算增加肉类采购。

在整改中,针对验收人员不齐;无银行日记账;成品与半成品未分开;切配间积水,墙面脱落;教师食堂电费未分摊;食堂无举报箱等问题进行重点整治。在杨校长的领导下成立了食堂问题整改专项小组,对相关问题迅速反应,对表对标,做出整改方案。

1.编制验收人员值日表,并和商家协调到校日送货时间;

2.撤销教师食堂,编制2021年秋季学期教师食堂电费分摊表,并将相关费用转入了学生食堂账户;

3.及时联系广告公司,制作举报信箱;利用假期时间完成切配间和粗加工间墙面贴砖工作,解决了积水和前面脱落问题;

4.召集食堂操作员培训,要求做到生熟分开、成品与半成品分开,并强调保证饭菜口味佳、品类丰富;

5.购买银行日记账本,并请教上级负责人,做好食堂银行日记账;

 通过本次精心组织与整改,学校食堂经营更加规范,提高了学生就餐质量,赢得了学生和家长的一致好评。

 


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